Blog thông tin

Chắc hẳn mỗi người phụ nữ khi đang trong thời kỳ mang thai đều dành nhiều thời gian hơn để tìm hiểu những loại sản phẩm giàu dinh dưỡng tốt sức khoẻ, và từ khoá rau chùm ngây các mẹ không thể không tìm đến.

Vậy rau chùm ngây là gì? Chúng có công dụng ra sao? Mẹ bầu có ăn được không? Có nguy hiểm gì tới thai nhi không? Hãy cùng Moringa tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Vậy rau chùm ngây là gì? 

- Chùm ngây ( với tên gọi khác như ba đậu dại, cây cải ngựa), là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Ấn Độ,         được mệnh danh là cây chữa bệnh quý,  hay "loại rau sạch của thế kỷ 21 ", có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ con người.  Không chỉ dùng làm thuốc( bộ phận dùng làm thuốc gồm : lá, hoa, hạt, quả, rễ),ngoài ra  lá và quả của cây còn được dùng như một loại rau xanh, gọi là rau chùm ngây

Chùm ngây có công dụng ra sao ?

Cây Chùm ngây được mọi người biết đến với một số công dụng nổi bật :

- Dùng trực tiếp trên da để diệt vi trùng hoặc là mụn cơm, vết thương, rắn cắn

- Loại cây này có hơn 90 loại chất khác nhau, trong đó có 18 loại axit amin có tác dụng kháng lại quá trình oxy hoá vì thế nó được dùng như một loại mỹ phẩm cải thiện sắc đẹp của da

- Bào chế nước hoa, sản phẩm chăm sóc tóc

- Thực phẩm giảm cân

- Điều trị tình trạng thiếu máu, viêm khớp, đau khớp, hỗ trợ điều trị ung thư, tiểu đường, loét dạ dày và ruột, đau đầu, vấn đề về tim mạch, huyết áp cao...

- Ở Việt Nam, ngừoi ta thường dùng lá chùm ngây như một loại rau dinh dưỡng và được trồng tại nhà của rất nhiều người dân. Chùm ngây có thể được phơi khô hãm thành nước uống thay nước trắng hàng ngày,  ăn sống được như một vài loại rau khác, cũng có thể say sinh tố, nấu canh giống canh rau ngót( cây chùm ngây có hình dáng gần giống với cây rau ngót). Người già, trẻ em hay người có thể trạng yếu cũng thường sử dụng rau này sẽ giúp phục hồi cơ thể rất nhanh. Một số sản phẩm phổ thông được sản xuất từ chùm ngây và được ủng hộ trên thị trường như Bánh phở - Miến chùm ngây, bột dinh dưỡng chùm ngây, Cafe chùm ngây hoà tan....

Bà bầu có ăn được rau chùm ngây không?

- Quay trở lại với câu hỏi  quan trọng nhất khi bạn tham khảo bài viết này. Dù nhiều công dụng và dễ tìm như vậy ,giá trị dinh dưỡng của nó lớn như vậy nhưng có phải ai dùng cũng tốt.

Với mẹ bầu, cần đặc biệt lưu ý : Không được ăn rau chùm ngây trong quá trình mang thai. Bởi vì:

- Trong cây chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, một chất giúp ngừa thai bằng cách khiến cho trứng đã thụ tinh không thể bám vào thành tử cung để làm tổ.

- Với phụ nữ mang thai (đặc biệt 03 tháng đầu thai lỳ), chất này sẽ gây co cơ trơn tử cung dẫn đến xảy thai  

- Hiện nay, các nhà nghiên cứu chỉ mới đưa ra bằng chứng về tác dụng xảy thai của rễ cây, đồng thời tìm thấy chất alpha-sitosterol ở hoa và vỏ của cây. Tuy nhiên đã có một số trường hợp xảy thai sau khi ăn rau chùm ngây được ghi nhận.

- Ngoài ra, phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ nên tránh xa rễ chùm ngây vì sử dụng trong thời gian dài có thể dẫn đến vô sinh.